Pasta con pomodoro e ricotta

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di pasta corta
Cipolla tritata
Basilico
Una scatola di pelati o pomodori freschi
150 gr. di ricotta


Soffriggere la cipolla nell’olio, aggiungere il pomodoro e il basilico, per ultimo la ricotta. Amalgamare bene  in modo da ottenere una crema. Condire la pasta, aggiungendo  eventualmente del pepe.   

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